Guiden forklarer om de særlige krav, myndighederne stiller ved
start af fødevarevirksomhed og kommer bl.a. ind på:
- Registrering i Næringsbasen
- Alkoholbevilling og omførselsret
- Om man skal autoriseres eller registreres hos
Fødevarestyrelsen
- Næringsprøve og Næringslov
